冷库是一种在冷藏温度（通常高于冰点）下保存冷冻食品的方法。尤其是水果、蔬菜，主要是延缓其生命代谢，保持其新鲜度。一般冷藏温度为零下1度~8度。具有这种温度的冷库通常称为高温冷库。-。通过降低微生物引起的生化反应和变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工产品的保质期。对于大多数食品来说，冷藏并不能像储藏、脱水或冷冻储藏那样防止食品腐败变质，而只能减缓食品变质的速度。因此，它实际上是一种效果比较弱的存储技术。然而，并不是所有的食品都能在冷藏条件下延长保质期。例如，一些热带、亚热带水果和一些蔬菜如果在冰点以上3～10℃储存，就会遭受冷害，面包在低温下老化速度也会加快。
冷链是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品。-冷链各环节经过收购、加工、灭活后，在产品加工、储存、运输、配送、零售和使用过程中始终处于产品所必需的特定低温环境中，减少损耗，防止污染和变质，从而保证食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
食品、蔬菜、水果保鲜的冷冻库、冷藏库和冷链正在从商用走向民用。-自2020年春季Covid-19大流行在全球爆发以来，冠状病毒推动了这一趋势的加速。这种趋势给出博乐格电机为风机提供了一个很好的机会来满足市民居民对更低功耗、更安静的要求，使他们保持经济生活成本和身体健康。
BLAUBERG EC风机被以下人士广泛采用冷库及冷链子-单位和系统：
- 瓶冷却器
- 饮料/饮料机
- 冷藏冷冻柜和机组
- 步入式-冰箱、冷藏系统
- 预冷、冷藏和保存系统及装置
- 移动存储和低温-分拣系统和装置
- 冷藏集装箱
- 冷库箱
- 孵化器
- 干冰冰箱
